FICHA TéCNICA
Ficha técnica — Almidón modificado AC-AD
Especificaciones, absorción de agua, gelificación y comportamiento declarado frente a retrogradación, cizallamiento, pH y ciclos de frío.
- Código
- FT-ACAD-012026
- Versión
- 2026
- Fecha
- 2026-01-01
- Emisor
- Área Técnica / FEMAG / Graef Hnos.
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